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quelques définitions

Dernier ajout : 15 août 2010.

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  • Définitions

    15 août 2010, par Amrouche

    N’hésitez pas à apporter votre contribution Processus technologique : intégration du process, des contrôles, de
    l’évolution des caractéristiques du produit et du plan de maîtrise sanitaire
    au niveau de l’atelier de fabrication Process (procédé) : enchaînement des opérations technologiques
    permettant d’aboutir au produit fini Diagramme de fabrication : représentation du procédé (process) par la succession des opérations unitaires utilisées Étapes : ce sont des opérations clés observables lors d’une (...)