En 2016 la France a fait voter une loi « anti Gaspillage » pour forcer les grandes surfaces à redistribuer leurs invendus alimentaires aux associations caritatives. Cette loi est elle respectée ? La grande distribution est elle la seule responsable du gaspillage alimentaire ? Je me propose à travers cet article à répondre à ces 2 questions !
1- Les chiffres qui fâchent
En France, chaque année, on perd 10 millions de tonnes de produits alimentaires consommables pour une valeur estimée à 16 (...)
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Gaspillage alimentaire : tous concernés
22 mars 2017, par