Ce qu’il faut savoir sur les aliments génétiquement modifiés
Depuis des milliers d’années, les hommes sélectionnent les fruits et légumes, ainsi que le bétail qui sont dotés des attributs les plus avantageux. Des modifications génétiques surviennent naturellement entre les différentes générations de plantes et animaux, et à travers l’élevage sélectif, il est possible d’améliorer les caractéristiques favorables à notre alimentation. Depuis peu, la technologie nous permet de modifier génétiquement nos aliments (...)
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Les aliments « OGM »
29 décembre 2016, par